히비스커스 효능과 부작용 (영양성분, 주의사항, 먹는 법, 활용법, 노화 예방)

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이 꽃은 매우 아름답습니다. 다양한 색상이 있어 창가에 두면 집안이 화사해집니다. 또한 우리에게도 친숙한 꽃입니다.

비록 공식적인 것은 아니지만, 나라꽃인 무궁화도 같은 과에 속합니다. 무궁화의 학명은 ‘히비스커스 시리아쿠스(Hibiscus syriacus)’로, 원산지는 중동 시리아로 알려져 있습니다. 다양한 색의 꽃을 보면 저절로 예쁘다고 말하게 됩니다. 사실, 히비스커스(Hibiscus)는 성경에서 가장 아름다운 꽃으로 묘사된 ‘샤론의 장미’이고, 그 이름도 이집트 신화에 나오는 아름다운 달의 여신 ‘히비스’에서 유래했답니다.

이 꽃은 북미에서 흔히 볼 수 있으며, 미국 하와이주의 주화로도 사용됩니다. 우리나라의 무궁화와는 달리 일 년생 식물로, 봄부터 가을까지 계속해서 꽃이 피고 집니다. 꽃잎은 마치 양귀비꽃처럼 부드럽고, 햇빛을 받으면 더욱 아름답게 보입니다.

고대 이집트인들은 이 꽃잎을 우려 차로 즐기기도 했고, 잼이나 향신료로도 활용했다고 전해집니다. 그뿐만 아니라, 이 꽃은 건강에도 여러 가지 좋은 효능을 가지고 있습니다.

영양성분

다채로운 꽃잎이 보여주는 것처럼, 이 꽃은 여러 가지 성분을 함유하고 있습니다. 아래는 100g에 포함된 주요 성분 목록입니다.

• 열량: 37kcal
• 전체 지방: 0.65g
• 오메가3: 18mg
• 오메가6: 18mg
• 전체 탄수화물: 7.41g
• 섬유질: 0.3g
• 단백질: 0.43g
• 비타민A: 2961U
• 비타민C: 18.4mg
• 비타민B1(티아민): 1.279mg
• 비타민B2(리보플라빈): 0.099mg
• 철분: 8.64mg
• 구리: 0.073mg
• 아연: 0.012mg

히비스커스 효능

혈압을 낮추는 효과

여러 연구에서 히비스커스가 고혈압에 효능이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 이 꽃에 포함된 성분이 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 준다고 알려져 있습니다. 2008년 11월, 미국 심장협회(American Heart Association)의 자료에 따르면, 고혈압 환자들이 히비스커스 차를 섭취하면 혈압을 낮추는 효과가 있다고 합니다.

미국 농무부(USDA)의 지원으로 진행된 연구에는 30세에서 70세 사이의 고혈압 환자 65명이 참여했습니다. 이들 중 절반은 6주 동안 하루 3컵의 히비스커스 차를 마셨고, 나머지 절반은 색과 맛이 동일한 플라시보 음료를 섭취했습니다. 연구에 참여한 이들의 식사나 일상 활동은 연구 전과 동일하게 유지되었습니다.

연구 결과, 히비스커스 차를 마신 그룹은 수축기 혈압이 7.2 포인트 감소했으며, 플라시보 음료를 마신 그룹은 평균 1.3 포인트 낮아졌습니다. 또 다른 연구에서는 히비스커스 차를 마신 그룹의 수축기 혈압이 13.2 포인트, 확장기 혈압이 6.4 포인트, 평균 동맥 혈압이 8.7 포인트 낮아진 결과를 보였습니다. 혈압이 높은 사람들에게 유용한 정보일 것입니다.

콜레스테롤 수치를 낮추는 효과

히비스커스에는 풍부한 항산화 성분이 포함되어 있습니다. 이 꽃에는 100g당 18.4mg의 비타민C가 들어 있으며, 이는 하루 권장 섭취량의 31%에 해당하는 양입니다.

2009년, 60명의 당뇨병 환자가 참여한 연구에서는 히비스커스가 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 된다는 결과가 나왔습니다. 연구에서 참여자 절반은 4주 동안 하루 2컵의 히비스커스 차를 섭취했고, 나머지 절반은 4주 동안 홍차를 마셨습니다.

연구 결과, 히비스커스 차를 마신 사람들은 HDL과 LDL 콜레스테롤 수치 모두가 감소한 반면, 홍차를 마신 사람들은 HDL 콜레스테롤 수치만 낮아졌습니다. 연구자들은 히비스커스 차가 당뇨병 환자들의 혈중 지질 농도를 개선하는 데 효과가 있다고 밝혔습니다.

면역 체계 강화

히비스커스에는 면역력 향상에 중요한 역할을 하는 아스코르브산(비타민C)가 풍부하게 들어 있습니다. 이 성분은 우리 몸의 면역 기능을 지원하는 데 필수적입니다. 또한, 이 꽃에는 염증을 완화하는 성분과 항박테리아 성분이 다량 포함되어 있습니다. 이러한 성분들이 몸에서 다양하게 작용하며 면역력을 증진시키고 여러 질병으로부터 보호하는 데 도움을 줍니다. 염증은 많은 질병의 원인이고, 면역력은 건강의 중요한 지표이기도 합니다. 이 꽃이 이를 돕는 역할을 할 수 있습니다.

체중 감소에 효과적

우리 몸은 섭취한 탄수화물을 당으로 변환하여 저장하는데, 히비스커스를 섭취하면 아밀라아제 분비가 억제되어 탄수화물 흡수를 방해하고, 그로 인해 탄수화물 대사율이 낮아집니다.

이 꽃은 또한 식욕을 줄이는 효과가 있어, 아침에 이 차를 마시면 자연스럽게 식사량을 줄일 수 있습니다. 또한, 이뇨 작용을 도와 몸에서 불필요한 수분을 배출하도록 촉진합니다. 과체중 및 비만인 사람들이 참여한 12주 동안의 연구에서는 복부 지방이 감소한 결과를 보여주었습니다. 체중 관리에 관심 있는 사람들에게 유용한 정보가 될 수 있습니다.

우울증 개선에 도움

히비스커스에 포함된 안토시아닌과 안토시아니딘은 다양한 감정적 문제에 긍정적인 영향을 미칩니다. 이 성분들은 긴장감, 불안, 우울함 등을 줄여주며 기분을 상쾌하고 편안하게 만들어줍니다. 이 꽃차를 꾸준히 마시면 신체적인 건강뿐만 아니라 정서적인 안정도 유지할 수 있습니다. 정신 건강은 중요한 요소이며, 감정적으로 안정되면 생활의 어려움도 잘 극복할 수 있게 됩니다.

간 건강에 도움을 줍니다

히비스커스에는 풍부한 항산화 성분이 포함되어 있어 간의 건강을 유지하고 보호하는 데 효과적입니다. 동물 실험에서 히비스커스를 섭취한 후 간 손상이 크게 줄어들었고, 감염을 막는 능력이 향상된 것으로 나타났습니다.

신장 건강에 도움이 됩니다

신장은 우리 몸에서 수분과 염분을 조절하고, 혈액을 걸러 노폐물을 배출하며 고혈압을 낮추는 중요한 역할을 합니다. 연구에 따르면, 히비스커스에는 이뇨 작용이 있어 신장 질환 개선에 도움이 될 수 있다는 결과가 나왔습니다. 특히, 신장 여과율이 상당히 개선된 것으로 나타났습니다.

소화 기능을 향상시킵니다

많은 허브차가 소화에 도움이 되듯, 히비스커스 차도 예외는 아닙니다. 이 차에 포함된 폴리페놀 성분이 소화계를 자극하여 소화 능력을 촉진하고, 소화 불량으로 인한 복통이나 변비와 같은 증상을 완화시켜 줍니다. 변비로 인한 피부 문제에도 효과적일 수 있습니다.

피부 건강에 도움을 줍니다

히비스커스에는 비타민C와 비타민A와 같은 항산화 성분이 풍부하게 포함되어 있어 소염 효과와 항박테리아 작용을 합니다. 이러한 효능은 피부에도 긍정적인 영향을 미쳐 피부를 깨끗하고 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 여드름, 흉터, 햇볕으로 인한 화상, 아토피, 피부 알레르기 등에도 효과적일 수 있습니다.

이 외에도 여러 가지 효능이 있을 것으로 예상됩니다. 항산화 성분이 활성산소를 제거하여 노화로 인한 시력 저하를 완화하고, 노인성 뇌 질환을 예방하는 등 다양한 방식으로 건강을 지원합니다.

부작용 및 주의사항

히비스커스는 일반적으로 안전하지만, 개인의 상황에 따라 달라질 수 있습니다.

임산부는 특별히 주의가 필요합니다. 특히 임신 초기에는 이 꽃이 호르몬에 영향을 미쳐 유산의 위험을 높일 수 있습니다. 또한, 모유 수유 중인 여성도 주의해야 합니다. 현재 유아에게 안전하다는 연구 결과가 부족합니다.

당뇨병 환자도 섭취에 신중해야 합니다. 히비스커스는 혈당 수치를 낮추는 효과가 있어, 다른 약물과 함께 복용 시 혈당이 지나치게 낮아질 위험이 있습니다.

혈압이 낮은 사람들도 조심해야 합니다. 이 꽃은 혈압을 낮추는 작용이 있기 때문에, 혈압이 이미 낮은 사람에게는 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 또한, 수술을 앞두고 있는 사람은 최소 2주 전에는 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

그 외에도 일부 사람들은 히비스커스를 섭취한 후 어지럼증을 느낄 수 있습니다. 처음 마시는 사람은 차가 신체에 미치는 반응을 잘 살펴보는 것이 중요합니다.

개인에 따라 다른 부작용이 있을 수 있으므로, 복용 중인 약물이 있거나 건강에 문제가 있다면 장기적으로 섭취하기 전에 반드시 의사의 상담을 받는 것이 좋습니다.

히비스커스 먹는 법

가장 흔한 방법은 히비스커스를 차로 우려 마시는 것입니다. 아래는 그 방법입니다.

히비스커스티 만들기

재료: 물 4컵, 유기농 꽃잎 1/3컵, 꿀 1~2큰술, 신선한 라임 조각이나 민트 잎(선택)

1. 물 2컵을 끓입니다.
2. 끓인 물에 말린 꽃잎을 넣고 불을 끕니다.
3. 물이 진한 붉은색으로 변할 때까지 꽃잎을 우립니다.
4. 나머지 물 2컵을 우려낸 차에 넣습니다.
5. 차가 따뜻할 때 꿀을 넣어 단맛을 조절합니다.
6. 뜨겁게 마시거나, 얼음을 넣어 차갑게 마실 수 있습니다.
7. 기호에 따라 라임 조각이나 민트 잎을 추가해도 좋습니다.

히비스커스 활용법

이 꽃은 두피 건강을 개선하고 탈모를 예방하는 데 도움을 주며, 머리카락을 튼튼하고 윤기 있게 만들어줍니다. 꽃잎을 활용하여 효과적으로 머리카락을 관리할 수 있습니다.

히비스커스 코코넛 밀크 에센스

재료: 빻은 꽃잎 2큰술, 코코넛 밀크 2큰술, 꿀 2큰술, 요거트 2큰술, 알로에 베라 젤 4큰술
시간: 30분

1. 모든 재료를 잘 섞어 꾸덕한 제형이 되도록 만듭니다.
2. 혼합한 후, 두피와 머리카락에 고르게 발라 30분간 두세요.
3. 따뜻한 물로 잘 씻어냅니다.